＊ R7.4.24 お花たち＊
＊ 種籾の脱穀 ＊
種籾用の稲は、登熟するのを待ってから稲刈りをします。
田んぼで干した後にしばらく軒下に吊るし、新米の出荷が一段落した冬に、昔ながらの足踏み脱穀機で種籾採りをします。
かなり古い機械ですが、まだまだ現役です。なぜ足踏み脱穀機を使うのかと言いますと、コンバインで脱穀すると丁寧に掃除していても、別の品種が混ざってしまうからです。
床から飛び出した籾は拾わない、品種ごとに足踏み脱穀機を掃除して、それでも田植え後、ひょっこり違う品種が出穂します。
＊ R7.4.24 培養土 ＊
完熟発酵した米ぬか発酵培養土を乾かし砕き、自作のふるいに掛け・・・
＊ R7.4.27 籾殻くん炭 ＊
籾殻くん炭と混ぜて、苗箱の床土にします。
このくん炭を作る機械は優れもので、自動に鎮火してくれますので、夕方着火して朝には安全に出来上がり、くん酢液も採れます。
くん炭を作る時に木っ端を入れて、ついでに一年分の炭も作ります。
また別の機会に詳細を紹介したいと思います。
＊ 自作の電動ふるい ＊
培養土、くん炭のふるい掛け、脱穀後の籾についた稲麹菌、わらクズ等の除去に粗選機としても使用します。
電動のこぎりのジグソーに、スピードコントローラーをつなぎ、速度を制御しながら使います。
＊ R7.4.24 種籾の浸水 ＊
種籾は、重ボーメ計で塩分濃度を測り塩水選、田んぼの土で泥水消毒をして、田んぼの冷たい湧き水に浸けます。
昨年、浸けていた種籾を小動物にいたずらされて、幸い食べられた様子はなかったのですが、ネットを切られて少量種籾が流されてしまい、慌てて種籾を追加浸水しました。
今までなかった事なので、思わぬ獣害にびっくりです。防獣対策で蓋をする事にしました。
積算温度を計算して、最後は30度のぬるま湯で催芽させます。
アクアリウムのエアポンプ、いわゆる”ブクブク”で酸素を送り、攪拌して温度ムラを減らします。
同じくアクアリウムのサーモスタットとヒーターで、一晩30度をキープ。
ちょこんと芽(根)が出て、ハト胸状態になったら水から上げて乾かし、いよいよ籾蒔きです。
＊ R7.5.5 籾蒔き ＊
一般的な栽培では、床土が見えなくなるほど籾を蒔きますが、日数をかけて一株を大苗に育てるため、
疎植蒔き(一般の1/3程度)します。
"苗半生"と言われ、苗の出来がその後のすべてに影響して来ますので、毎年のことですが緊張します。
＊ R7.5.2 全景 ＊
＊ R7.5.13 全景 ＊
すべての荒代かき、周囲の草刈りが終了しました。新緑がみずみずしいです。
＊ R7.5.13 苗代 ＊
苗代と水路が完成して苗箱が並びました。冷たい湧き水は、くねくねと水路を通り、温められて苗代に送られ発育を促します。
＊ 過去の苗代 ＊
＊ R7.5.27 苗代 ＊
＊ R7.5.14 全景 ＊