＊ R7.11.7 全景 ＊
「ごきげんよう、皆さま」
種籾を残して、すべての稲刈りが終了いたしました。
一ヶ月強の雷(ライ 犬)とともにの泊まり込みの見張りのおかげで、幸い猪に侵入されることはなく、
今後は焚き火と夜回りで防獣します。やっとお布団で寝られます♪
＊ R7.10.23 稲刈り会 ＊
清々しいお天気の心地好い秋晴れの中、移住者仲間を集い"稲刈りの学習会"をいたしました。
今年に入って、近隣集落に三家族が移住してきており、お米作りを始めたいとのことで、
独学で始めたお米づくりで、幾度となる苦い失敗を繰り返し遠回りた者として、同じ轍を踏んでもらいたくない思いから、
彼らの田んぼと当圃場で田植え、除草作業、稲刈り、脱穀の一連の工程をともに学んでまいりました。
中生品種の彼らの田んぼは、すでに脱穀が終了しており、おさらいを兼ねて私を含め総勢9名の参加です。
稲架(はさ)掛け天日干しに使う稲木(いなぎ、当地では"なる"、"なる足"と呼びます)の運搬から始まり、
先ずは、稲架掛けをする場所の稲を、バインダー(稲刈結束機)で刈ってゆきます。
なる足の立て方、干し方のコツや注意点を復習した後、なるを中心に回るように刈り進んでゆきます。
普段は一人で行いますので、ある程度刈ったら機械を止めて稲を掛けて、また刈って掛けての繰り返しで進めてゆきますが、
刈り手一人(私)対し、8人の掛け手が手ぐすねを引いて待ち構えています。
予測はしていましたが端まで刈って折り返して見ると、束ねられた稲はすでに地面にはなくすべて掛けて干されています。
そして皆さんの真剣な熱い視線をバシバシ受けながら、こちらもバインダーと一体化して、機械の一部になった思いで無心に刈ってゆきます。
瞬く間に一通り目のなるに1/3ほど干し終わり、お芋の差し入れをいただき休憩。
そしてお昼は、旬のマコモタケをふんだんに使用したお料理を、まごころを込めておもてなし♪
マコモご飯、マコモのお味噌汁、マコモのおからサラダ、マコモのお漬物、塩、味噌、醤油の3種。
お腹を満たしたところで、午後早々に一通りのなるが掛け終わり、二通り目です。
終盤は、参加全員が順番に稲刈りをして。。。
皆さん熟達して、一人では1日半から2日かかる1反弱の田んぼの稲刈りが、昼下がりには無事に終了しました。
人に伝えることで、こちらも初心にかえり再確認ができ、また、教わることもたくさんあることに気づき、
これからも交流を深め、ともに大いに学び励み、農を愉しんで行きたいと思う素敵な一日となりました。
皆さんお疲れ様でした♪